【科普】晒青毛茶是什么普洱茶-晒青毛茶的功效和作用(本月推荐/今日更新)2023已更新

晒青毛茶也可以算是义上的普洱茶，晒青绿茶和普洱晒青毛茶是一个工艺，普洱茶多少一斤只是树的产地，普洱茶能与柠檬同泡吗喝普洱茶对血脂有用吗树的的品种不同而已，想不到吧。晒青茶(生普)顾名就是经过日晒干燥的毛茶，相对晒青工艺的，晒青茶的制作要经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶。晒青是，度低、时间短。

晒青毛茶的功效和作用

说起普洱茶的原料，必是内涵丰富物质的云南特有的大叶种晒青毛茶，什么是大叶种晒青毛茶呢？ 云南大叶种茶 茶树依定型叶叶面积大小。晒青毛茶从本质上来看，是一种采用日晒干燥制成的青毛茶，主要产自于云南省，是制作普洱茶的主要原料，制茶时以当地生的云南大叶种茶树叶为原料。

晒青毛茶的特点

一款普洱晒青毛茶中含有的多酚类物质，以及鞣酸类物质，在与口腔进行亲密接触之后，能够将口腔内的细菌分杀灭，继而起到有效预防以及治疗口腔异味的功效。最近有茶友在喜马拉雅上留言，我能讲讲普洱晒青毛茶和绿茶的区别，普洱茶的晒青毛茶就是绿茶么？我们就来详细解答一下。 我们之前在普洱生茶的工艺流中提到过。

什么叫晒青毛茶

云南晒青毛茶是茶叶初加工后的的叫法(有称晒青绿茶或滇青)，是云南大叶种茶树叶经杀青、揉捻后，采用太晒干而成的毛茶。晒青毛茶是制作普洱茶的初级原料。晒青毛茶不是普洱茶，普洱茶的主要生产工艺晒青毛茶是普洱茶的半成品，晒青毛茶亦称滇青，普洱茶的叶经萎凋、杀青、揉捻、摊晾后，经日晒干燥即成晒青毛茶，它属于半成品。

晒青毛茶是什么普洱茶品种

如晒青毛茶继续渥堆发酵，出堆干燥、精制后则制成熟茶散茶，将散茶蒸压成型即为熟茶紧压茶。 综合普洱茶的定义和制作工艺流来看，什么样的普洱茶饼值钱未精制、拼配与蒸压成型的云南大叶种晒青毛茶。大叶种晒青茶是普洱毛茶，所谓大叶种晒青茶指的是采收云南大叶种茶树叶为原料，经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干工艺制成的毛茶，亦称之为晒青毛茶。

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